《Dining》Manhattan Grill & Bar – 讓人念念不忘的黑松露薯蓉

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《Dining》Manhattan Grill & Bar – 讓人念念不忘的黑松露薯蓉

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男朋友工作關係港九新界也會工作,今次是在觀塘附近工作,我們就在觀塘找餐廳吃晚餐。

觀塘一亞太中心整棟都是餐廳,想不到吃什麼都會起那兒看看。

最後我們選擇了西餐,兩個都是喜愛食肉,西餐是我們的好選擇~

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水牛城辣雞翼

跟我印象中的水牛城辣雞翼有些分別,他們的雞翼是不辣的,

但非常香口、惹味,如果想吃辣,旁邊有沾醬,吃下去有點似是用上了某 T牌的辣椒醬

酸辣酸辣,但個人口味來說,單吃不沾醬的味道比較合適我。

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這個黑松露薯蓉,就是它令到我跟男朋友念念不忘的,

薯蓉內除了順滑的薯蓉外,還有切成粒粒的薯粒,帶有一點咬口,但有很軟稔,

黑松露的味道帶起了薯蓉的香味、味道,兩者配合下變得更有層次,

我跟男朋友對它的評價評價極高。

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牛扒是肉眼的位置,比較軟稔的位置,我個人就比較喜歡肉眼的位置,

我們點的是三成熟,內層是粉嫩的粉紅色,顏色超誘人的。

咬下去牛味蠻濃郁的,肉質軟稔,不用費什麼力就可以咬開,

油脂不會太重,也不會吃完覺得太膩,很好吃的。

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因為怕不夠飽,我們點了意大利飯,略有一點失望的,龍蝦味比較淡,

而芝士龍蝦的肉不多,不夠彈牙,倒是芝士蠻香的,

個人覺得還是吃牛扒比較出色。

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最後是甜點時間,我點的是檸檬撻,微酸的檸檬撻很清新,

原本吃飽飽的我,也把整個檸檬撻吃光光,酸酸甜甜,不會似平日吃的甜品膩著,

撻皮的牛油味跟檸檬的味道配合得很好,如果撻皮酥脆一點會更好吃的。

 




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